Cotechino di Bonemerse Ca’ dell’Ora

Il Cotechino di Bonemerse Ca’ dell’Ora viene prodotto con tagli di carni di suino, in maniera artigianale, secondo l’antica ricetta cremonese ed insaccato in budello naturale. Dopo la cottura si caratterizza per la classica compattezza, il sapore delicato e il gusto dolce e finemente speziato. Da consumarsi con mostarda, verdure cotte, purè, spinaci, lenticchie.
#SalamixPassione

P.s. Ci vediamo dal 25 al 27 ottobre per la Festa del Salame a Cremona.