I Valori della Cascina Ca’ dell’Ora

๐˜“๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ต๐˜ข ๐˜ฆ ๐˜ด๐˜ข๐˜ฑ๐˜ช๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ต๐˜ฆ ๐˜ด๐˜ต๐˜ข๐˜จ๐˜ช๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ข๐˜ต๐˜ถ๐˜ณ๐˜ข ๐˜ช๐˜ฏ ๐˜ฃ๐˜ถ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ญ๐˜ญ๐˜ฐ ๐˜ฏ๐˜ข๐˜ต๐˜ถ๐˜ณ๐˜ข๐˜ญ๐˜ฆ

La stagionatura del salame Caโ€™ dellโ€™Ora รจ ancora pazientemente eseguita come un tempo, nel pieno rispetto dei ritmi naturali. รˆ sempre lโ€™esperienza del nostro ๐— ๐—ฎ๐˜€๐˜๐—ฟ๐—ผ ๐—ฆ๐—ฎ๐—น๐˜‚๐—บ๐—ฎ๐—ถ๐—ผ a decidere quando un salame ha completato il suo processo di maturazione ed รจ pronto per essere servito.

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