Salame Mariola di Bonemerse

Prodotto con tagli nobili di suino è uno dei salumi più tradizionali del cremonese, del piacentino e della bassa parmense. La lavorazione artigianale, la particolare pezzatura e la lunga stagionatura lo rendono caratteristico ed inimitabile: l’impasto è fine, il sapore gradevolmente speziato ed il gusto piacevolmente saporito.

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