Salame IGP Cremona
da 550 o da 900 gr. ca.
Viene prodotto con carni fresche e selezionate secondo la classica ricetta Cremonese, si presenta in budello naturale, legato a mano e accuratamente stagionato. È caratterizzato da una leggera presenza di aglio come da disciplinare del Consorzio Cremona IGP questo prodotto è il simbolo della tradizione cremonese.
Tutti i prodotti di nostra produzione non contengono lattosio e glutine.
